참맛사회적협동조합에서 온 생강청
나만 쓰기 아까운 단단하고 각진 유리병에 절반정도 생강청의 빛깔이 보이는 데요. 무색소, 무향, 무방부제 3무를 고집한다는 그 말에 고마움이 느껴졌어요. 안동에서 재배된 유기농 생강으로 만들었다고 하니 더욱 안심하고 먹을 수 있겠지요. 진한 빛깔과 향을 가졌지만 묽은 제형으로 되어 있어서 쪼르륵 따라 먹기가 괜찮아요. 물에 타서 한입 먹었을 때 그 진한 향기와 맛에 깜짝 놀랐어요. 알싸함을 오롯이 느꼈어요 ㅎㅎ 따뜻한 물에 타서 먹으면, 건더기를 따로 건져내지 않아도 되니 편하게 먹기 좋아요.
김행연