진하고 맛있는 생강청
2022-12-09 21:44
참맛사회적협동조합 생강청은
안동 유기농 생강에서 추출한 즙에서
전분을 가라앉히고 맑은 윗물로 생강청을 만들어
잡미 없이 깔끔한 생강청이에요
따뜻하게 마셔도 차게 마셔도 맛있는데
겨울이라 따뜻하게 생강차 타서 오란다랑 같이 먹으니 좋더라고요
요즘 요리에도 자주 사용하고 있어요 잡내 제거 필요한 요리에 딱 좋아요