자연조미료 해물톡



여러가지 자연조미료를 사용해봤지만, 무척이나 번거로운 것이 바로 조미료 국물내기 같아요.

이번 큐브형태의 천연조미료는 저는 처음봤어요!

굉장히 신기하면서도 오히려 간편하고 가루 범벅보다는 더 편한거 있죠

100% 국내산 고체 해물육수여서 그런지 늘 국물요리에 2% 부족한 맛이 나서 해물톡을 만나면서 깊은 맛을 내기 참 좋더라구요.

저는 첫 요리로 떡국, 어묵탕을 해먹어봤는데, 확실히 국물이 최곱니다.

제일 어려웠던 육수 우려내기가 이렇게 쉽게 해결되다니! 요즘 매일 탕만 해먹습니다^^:;

간편하면서 고체로 나와주니 참 감사하고 무엇보다 해물이여서 고급 육수 느낌 제대로 낼 수 있어서 너무 좋네요