일상 음식에 소금 넣는 것처럼 넣어서 요리하는데 미네랄이 풍부해서 음식의 맛을 더 좋게 해준다고 합니다. 알갱이도 그리 굵지 않고 요리에 넣을 때 잘 녹아서 편리합니다. 소금 알갱이도 딱딱해서 느낌이 좋습니다.

계란 삶아서 소금 찍어 먹을 때 소금의 영양을 그대로 흡수할 수 있어 더 좋았습니다.